陳玲名好物開箱文

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平丼飯餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本料理店居酒屋推薦

俗話說“民以食為天”，食，在當今社會也成了遠在他鄉游子思念故鄉的一種寄托方式，它易能安撫思鄉之人的愁緒，排除憂傷。 街上，一陣家鄉的味道（螺螄粉）撲鼻而來，喚醒我沉睡中的味蕾，在味蕾的犒賞下，我對美食的熱愛更加的濃烈，琳瑯滿目的美食，讓我垂涎三尺。我迫不及待的點了一碗螺螄粉，囫圇吞棗咀嚼起來，它就像一劑良藥，安撫我這顆支離破碎思鄉的心。慢慢地，它的味道傳遍大街小巷，然后安靜地伴隨風，飄向我遠方的故土。 食寄相思，一碗螺螄粉猶如天上放飛的風箏，風箏雖在天空起舞，但線始終牽引著它。我，何嘗不是那只風箏呢？吃著螺螄粉，我不知什么時候自己已經潸然落淚，那熱烈的淚，帶著我的相思緩慢的，安靜的融進碗里。 >>>更多美文：心情隨筆

早晨到菜園地摘辣椒，老遠就看到青青的辣椒禾苗里，似乎有點點紅色火苗在閃爍。我知道，辣椒地里有部分辣椒已經成熟了，辣椒老了，就變幻成炫麗的紅色，這是辣椒的一種生命常態。 近來讀季羨林《牛棚雜憶》，感觸良多。他一生寫了一千多萬字著作，百分之七十以上的著作，都是在他七十歲以后寫的。而他平生最艱巨的兩部書，《蔗糖史》和長達數十萬字的吐火羅文的《彌勒會見記劇本》的譯釋，都是在他耄耋之年完成的。如同一只辣椒，越老越紅，進入晚年的季羨林，他的學術生命進入了黃金時期，創獲良多，著作等身，成為享譽海內外的東方文化大師。 周有光先生出生于1906年1月13日，一生經過了晚清、北洋、民國和中華人民共和國四個時代，有人戲稱他是“四朝元老”。他早年專攻經濟學，已經小有成就，可是，在他50歲的時候，卻被一紙調令，調到中國文字改革委員會，專職從事語言文字研究。“半路出家”的周有光先生，沒有抱怨，更沒有消沉，年過半百的他，勤奮鉆研，敢于創新，在語言文字學和文化學領域發表專著30多部，論文300多篇，在國內外產生了廣泛影響。他參與設計了漢語拼音方案，被譽為“漢語拼音之父”。周有光先生85歲以后開始研究文化學問題。2005年，100歲的周有光出版了《百歲新稿》，2010年，又出版了《朝聞道集》，2011年，他出版了《拾貝集》。一直到生命的最后歲月，他仍然筆耕不輟。 陸游曾言：“古人學問無遺力，少壯功夫老始成。”此詩一語破的，道出了“老了為什么這樣紅”的緣由——畢生的努力，終生的奮斗，才會像辣椒那樣，越老越紅。 >>>更多美文：心情隨筆

大甸子苗圃主任巖青山，帶著十幾個人經營著60畝苗圃地。苗圃地里種著落葉松、紅松，還有楊樹、榆樹、柳樹等，共有十幾個品種。經過幾年經營，苗木生長得不錯，遠近馳名。附近鄉鎮機關、企業廠礦，還有外市一些單位都愿意到這里買樹苗，人稱“信得過苗圃”。可是因這兩年遭了水災，苗子瞎了不少，現在只剩兩萬多株楊樹大苗，還沒有人要，苗圃工人好幾個月沒開支了，急得巖青山兩眼冒金星。 “巖主任！這回有救了！”苗圃工人小柱子從鄉里跑回來，跑得上氣不接下氣地說：“縣水利局丁局長讓我告訴您，他們要買1萬株楊樹大苗，這回咱們可有救了。” 意外的喜訊讓巖青山喜上眉梢，缺了一個門牙的嘴也合不攏了。 消息傳開，苗圃的十幾名男男女女無不歡欣鼓舞。這下可以開支了。有人說這真叫“雪中送炭”啊，苗圃一片歡天喜地。 巖青山瞧著這些與自己朝夕相處的工人眉開眼笑的樣子，心里有一種說不出來的滋味。他坐在屋里的小板凳上發了半天呆，站起來轉身往苗圃地里走去，鉆進楊樹大苗地里，一棵一棵地看，一株一株地查，仔細得像在那里尋找什么，直到把整個楊樹大苗挨個檢查完。他感覺哪里不正常，但也沒聲張，回到屋里，坐在那個木凳上吸煙，一支接一支，吸得滿屋都是煙。 傍晚，工人們都走了，鄉林業助理老孫為縣水利局買苗的事特地來了苗圃。他對巖青山說：“巖主任，水利局買你們楊樹大苗的錢已經匯過來了，他們下星期一來拉苗，請你們做好挖苗準備，不要出什么岔子。”說完匆匆地走了。 “五天，好急啊。”望著老孫走遠的背影，巖青山想，他鉆進苗圃地，挖了十株楊樹大苗，按不同部位截成20段，讓小柱子騎摩托車星夜到市森檢站去檢驗，并吩咐小柱子有了結果立即帶回來。 第二天下午，小柱子回來了，把檢驗單交給了巖青山。巖青山拿著檢驗單，雙手有些發抖，一直悶在心里的憂慮變成了現實，檢驗單上寫著：“大斑潰瘍病”。這是一種苗木傳染性病害，在苗圃地里很難被發現，但將樹苗挖出后再栽到其他地方，病害就會發作，表現就是樹苗生長緩慢，一年后就會“全軍覆沒”。這種情況會給購買方造成巨大損失。 巖青山告訴小柱子，火速去威子山苗圃買1萬株三年生楊樹大苗，要他們保證質量，不可馬虎。 小柱子望著巖青山吞吞吐吐地說：“賣給他們算了，以后死了再說以后的，再說也不一定會死。” “你快去給我買新苗！”巖青山大聲吼著，小柱子沒再敢吱聲，轉身跑了。 巖青山下達命令，馬上把楊樹大苗全部挖出來，堆到一起。 苗子挖完，巖青山找來汽油澆上，一把火把苗子全燒了。 苗圃職工被巖青山這一把大火驚得目瞪口呆，一些人開始吵嚷起來。 “住嘴！”巖青山大吼一聲，“難道讓我們去坑害別人嗎？” 正當這時，水利局丁局長帶著兩輛解放牌汽車來了，一看濃煙四起，楊樹苗子都燒了。就急了：“這是怎么搞的？我說青山大叔，我們來拉苗，你怎么把苗都燒了？” 此時的巖青山反而坦然了，他把卷好的一支葉子煙遞給丁局長：“對不起了，丁局長，不瞞你說，我們那些楊樹大苗都得了病了，是一種用肉眼看不見的病，叫‘大斑潰瘍病’，還是一種傳染性病害，所以我把它們燒了。不過，丁局長，你也不要著急，為了不耽誤你們栽樹，我從另外一個苗圃訂了1萬株大苗，保證質量，我這就帶你們拉苗去。” “你們？”丁局長哽住說不出話來。 “唉！不要擔心我們，心善育壯苗，綠野笑顏開！我們會再想其他辦法的。”巖青山大聲說。 >>>更多美文：心情日志

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